시작은 우연이었지만, 의외로 오래 가고 있어요
다이어트라는 걸 평생 해온 것 같아요. 20대에는 무작정 굶고, 30대에는 저염식이나 요가 같은 걸 시도해봤고, 지금 40대가 되니까 건강을 해치지 않으면서도 유지할 수 있는 방법이 필요해졌어요. 그런데 말이 쉽지, 막상 시작하면 배고프고 짜증나고 오래 못 가잖아요. 그러다 어느 날 유튜브에서 ‘방탄 커피 다이어트’라는 말을 우연히 듣게 됐어요. 이름부터 좀 독특해서 관심이 갔고, 커피를 좋아하는 저로서는 더 궁금하더라고요.
커피에 버터를 넣어서 마시는 거라고 했을 때는 솔직히 말도 안 된다고 생각했어요. 커피는 쓰고 깔끔하게 마셔야지 느끼하게 마신다는 게 상상이 안 됐거든요. 그런데 그 영상에서 방탄 커피 다이어트를 3개월 했다는 분이 살도 빠졌지만 에너지가 진짜 다르다고 말하는 걸 듣고, “어? 나도 한번 해볼까?” 하는 마음이 생기더라고요. 그래서 본격적으로 재료를 준비해서 방탄 커피 다이어트를 시작하게 됐어요.
만들기 귀찮을 줄 알았는데, 막상 하니까 별거 없었어요
재료는 의외로 간단했어요
처음엔 이름만 거창해서 뭔가 복잡한 줄 알았어요. 그런데 딱 세 가지면 되더라고요. 블랙커피, 무염 버터, MCT 오일. MCT 오일은 인터넷에서 샀고, 버터는 무염버터로 마트에서 쉽게 구할 수 있었어요. 저는 커피는 캡슐커피를 주로 마셔서 따로 내릴 필요도 없었고요.
처음 만든 날이 기억나요. 따뜻한 커피에 버터 한 조각, MCT 오일 한 스푼 넣고 핸드블렌더로 쉐킷쉐킷 돌렸더니 진짜 라떼처럼 부드럽고 크리미한 커피가 됐어요. 맛은… 음… 처음엔 좀 낯설었어요. 근데 생각보다 느끼하지 않았고, 마시고 나니까 속이 든든하더라고요. 이게 제일 신기했어요. 원래 아침에 커피만 마시면 속 쓰리거나 허기졌는데 방탄 커피는 그런 게 전혀 없었어요.
아침을 방탄 커피로 바꿔봤어요
원래 아침은 거의 안 먹고 그냥 커피만 마시던 사람이었는데, 그 습관에 버터와 오일 하나 더 넣는 셈이니 별 무리가 없었어요. 그런데 확실히 포만감이 오래가요. 점심때까지 배가 안 고픈 게 진짜 신기했어요. 어떤 날은 점심도 늦게 먹게 될 정도로 허기가 없었고요.
제가 제일 놀랐던 건, 방탄 커피를 마신 날은 군것질 생각이 거의 안 난다는 거예요. 평소엔 오후 3~4시쯤이면 입이 심심해서 뭐라도 씹고 싶은데, 방탄 커피 먹은 날은 그런 충동이 거의 없었어요. 커피가 나를 배부르게 만들 줄은 상상도 못 했죠.
몸이 가벼워졌다는 걸 체감하기 시작했어요
체중보다 먼저 바뀐 건 집중력과 컨디션
다이어트를 하면서 처음 겪는 건데, 졸음이 사라졌어요. 오전 시간에 항상 머리가 멍하고, 커피 마셔도 잠 깨는 느낌만 났지 집중력은 떨어졌었는데 방탄 커피를 마시고 나서부터는 머리가 맑아지는 게 느껴졌어요. 이게 단순히 카페인 효과가 아니라는 걸 알게 된 게, 하루 커피 양은 같았거든요. 오히려 버터와 오일의 조합이 뇌에 에너지를 주는 느낌이었달까요.
오후에도 덜 피곤하고, 저녁 무렵까지도 멍한 상태가 덜했어요. 몸이 묘하게 가볍고, 안개 걷힌 느낌이라고 해야 하나. 그래서 단순히 살 빼는 용도뿐만 아니라 ‘컨디션 조절용’으로도 괜찮겠다 싶었어요.
2주 정도 지나고 나서 변화가 확실히 시작됐어요
체중계 숫자가 확 달라지진 않았어요. 그런데 허리띠가 느슨해졌고, 옷 입었을 때 덜 조인다는 느낌이 있었어요. 실제로 한 달 지나니까 2kg 정도 빠졌고, 복부 쪽이 특히 눈에 띄게 줄었어요. 저처럼 나잇살이 고민이었던 분들은 알 거예요. 뱃살이 잘 안 빠지는데, 이게 조금씩 들어간다는 것만으로도 엄청 기뻤어요.
물론 이것만 마셨다고 그렇게 된 건 아니고, 저녁은 좀 가볍게 먹으려고 노력했고 군것질을 확실히 줄였어요. 무엇보다 폭식하는 날이 줄었다는 게 제일 큰 변화였어요. 전엔 참다가 한 번 무너지면 다 먹어버렸는데, 방탄 커피 시작한 뒤로는 유혹을 받아도 “그냥 좀 참고 말지” 하는 마음이 생기더라고요.
부작용도 있었지만 방법을 바꾸니까 괜찮았어요
처음엔 속이 좀 느끼하고 더부룩했어요
아무래도 기름을 마시는 거니까 처음엔 좀 부담됐어요. 특히 오일 양을 많이 넣으면 속이 더부룩하고 오후에 소화가 안 되는 느낌이 들기도 했어요. 그래서 양을 줄여봤어요. 처음엔 MCT 오일을 반 스푼만 넣고, 익숙해지면 조금씩 늘리는 식으로 조절하니까 훨씬 편했어요.
또 너무 공복에 마시면 속 쓰릴 수 있으니까 저는 물 한 잔 마시고, 잠깐 쉬었다가 방탄 커피를 마셨고요. 사람마다 체질이 다르니까 내 몸에 맞게 조절하는 게 핵심이에요. 무조건 정량대로 할 필요는 없어요.
너무 오래 굶으면 역효과가 생길 수 있어요
간헐적 단식 개념으로 아침을 방탄 커피로 대체하고 점심을 늦게 먹는 방식이 유행이긴 한데, 저한테는 그게 좀 과했어요. 하루 두 끼만 먹는 날이 늘어나니까 저녁에 폭식을 유발할 수 있더라고요. 그래서 저는 그냥 ‘아침 대용’ 정도로만 활용하고, 점심과 저녁은 정상적으로 먹었어요. 그게 저에겐 딱 맞았어요.
3개월째, 방탄 커피는 제 루틴의 일부가 됐어요
이제는 아침에 방탄 커피 안 마시면 뭔가 허전한 기분이에요. 예전에는 아침 공복에 커피 마시고 속 쓰려서 약 먹고 그랬는데, 지금은 속이 훨씬 편하고 오전 시간이 활기차요. 하루가 잘 시작된다는 느낌이 들고, 이 작은 루틴 하나가 제 생활을 바꿔줬어요.
물론 이걸로 모든 게 해결된 건 아니지만, 제가 스스로를 잘 관리하고 있다는 느낌이 들어서 좋아요. 다이어트는 몸무게 줄이는 것도 중요하지만, 꾸준히 할 수 있어야 진짜 성공이잖아요. 그런 점에서 방탄 커피는 저한테 딱 맞았던 방식이에요.
방탄 커피 다이어트를 해보고 싶은 분들께 한마디
“처음부터 완벽하게 하려고 하지 마세요. 내 몸에 맞게 조절하면서 차근차근 해보는 게 오히려 오래가요.”
무조건 유행이라고 덥석 따라하지 말고, 일단 작은 습관처럼 시작해보세요. 커피 좋아하시는 분들이라면 생각보다 오래 즐길 수 있을 거예요. 저는 그랬어요. 지금도 계속하고 있고요.